مقاله پژوهشی
مدیریت بهره برداری و توسعه گل محمدی با هدف بکارگیری تکنولوژی مناسب در ایران

فرید تمهیدی؛ مرتضی الماسی؛ محمد قهدریجانی؛ حسین باخدا

دوره 23، شماره 81 ، خرداد 1401

http://dx.doi.org/10.22092/amsr.2021.353223.1377

چکیده
  ایران در زمینه گیاهان دارویی دارای پتانسیل های خاصی است که کمتر مورد توجه و استفاده مناسب قرار گرفته است. هدف از این تحقیق ، بررسی وضعیت مراحل مختلف تولید گل محمدی و انتخاب راهبردهای مناسب جهت انتخاب و توسعه تکنولوژی مناسب در کشور می باشد. روش جمع آوری آمار و اطلاعات (روش نمونه گیری چند مرحله ای و انتساب متناسب) مورد نیاز پژوهش با استفاده ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
بررسی امکان استفاده از CNG و گازوییل به صورت مختلط‌سوز در موتور دیزل با ارزیابی مشخصه های عملکردی و احتراقی در دماهای مختلف مایع خنک کننده

بهرام صباحی؛ هوشنگ بهرامی؛ محمدجواد شیخ داودی؛ سید محمد صفی الدین اردبیلی؛ احسان هوشیار

دوره 23، شماره 81 ، خرداد 1401، صفحه 19-36

http://dx.doi.org/10.22092/amsr.2021.355652.1391

چکیده
  در این پژوهش، تأثیر تغییر دمای مایع سیستم خنک­کنندۀ موتور بر مشخصه­های عملکردی و احتراقی موتور دیزل تک­سیلندر، چهار زمانه، آب خنک با مکش طبیعی و به ­صورت مختلط­سوز گازوییل-گاز طبیعی فشرده بررسی شد. هدف اصلی در این تحقیق، استفاده از سوخت CNG به عنوان سوخت اصلی موتور به ­صورت مختلط­سوز و تعیین مشخصه­های احتراقی و عملکردی ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
ارزیابی الگوهای شناسایی برای تشخیص ناخالصی روغن کنجد توسط سامانۀ ماشین‌بویایی مبتنی بر تحلیل چند متغیره

هادی حسینی؛ سعید مینایی؛ بابک بهشتی

دوره 23، شماره 81 ، خرداد 1401، صفحه 37-56

http://dx.doi.org/10.22092/amsr.2022.356371.1400

چکیده
  روغن کنجد یکی از روغن‌های بسیار با کیفیتِ خوراکی است که قیمت بالای آن، انگیزه را برای تولید نمونۀ تقلبی افزایش داده است. بنابراین، شناسایی ناخالصی به ویژه با ابزار یا روش‌های غیرتماسی برای تشخیص خلوص روغن کنجد نسبت به نوع تقلبی آن، اهمیت زیادی دارد. در این پژوهش، میزان اسید‌های چرب نمونه­های خالص روغن کنجد، کلزا، آفتابگردان و ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
شناسایی و رتبه‌بندی چالش‌های کشاورزی استان گیلان با استفاده از فرآیند تحلیل سلسله مراتبی

ناهید طاهرزاده شالمائی؛ حسن قاسمی مبتکر

دوره 23، شماره 81 ، خرداد 1401، صفحه 57-74

http://dx.doi.org/10.22092/amsr.2022.357132.1406

چکیده
  هدف از این پژوهش، معرفی مهم‌ترین چالش‌های پیش‌ روی توسعۀ کشاورزی استان گیلان است. بدین منظور، برای شناسایی و رتبه‌بندی چالش‌های بخش کشاورزی استان گیلان از فرآیند تحلیل سلسله مراتبی استفاده و برای این کار شش معیار مؤثر به ‌همراه 21 زیرمعیار در نظر گرفته شد. برای تعیین وزن معیارها و زیرمعیارها، پرسشنامه‌هایی بر مبنای مقایسه‌های ...  بیشتر