بررسی وضعیت موجود و تعیین شاخص های مکانیزاسیون برنج (مطالعه موردی در استان مازندران)

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 استادیار مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، سازمان تحقیقات،‌ آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران

2 دانشیار مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، سازمان تحقیقات،‌ آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران

3 دانشیار پژوهش موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران

چکیده

نیل به خودکفایی محصول برنج در کشور جز با بررسی وضعیت موجود مکانیزاسیون برنج مقدور نیست. این تحقیق به منظور تعیین وضعیت موجود مکانیزاسیون برنج و ارائۀ راهکارهای لازم برای بهبود آن انجام شد تا امکان خودکفایی در تولید این محصول استراتژیک فراهم آید. داده ها با تکمیل پرسشنامه، مراجعه به منابع آماری موجود، و بررسی های میدانی جمع آوری شد. با استفاده از اطلاعات به‌دست آمده، درجه مکانیزاسیون، سطح مکانیزاسیون، ظرفیت مکانیزاسیون، بازده اقتصادی مکانیزاسیون، بازده مزرعه‌ای ماشین، توان اجرایی بالقوۀ ماشینی، روزها و ساعات کاری، و ضریب بهره‌وری ماشین محاسبه شد. نتایج به دست آمده از این مطالعه نشان می دهد که درجه مکانیزاسیون خاک ورزی اولیه و ثانویه در استان مازندران 7/99 و 3/99 درصد، کاشت با نشاکار 69/22 درصد، و برداشت مکانیزه برنج با دروگر و کمباین برنج 8/72 درصد است. کمترین درجه مکانیزاسیون تولید برنج برای وجین 8 درصد به‌دست آمد. سطح مکانیزاسیون محاسبه شده برای برنج‌کاری در استان مازندران 63/2 اسب بخار بر هکتار محاسبه شد. میانگین بازده اقتصادی مکانیزاسیون تولید برنج در استان مازندران 87/1 تن بر اسب بخار و متوسط ظرفیت مکانیزاسیون برنج استان 235 اسب بخار- ساعت بر هکتار تعیین شد.

کلیدواژه‌ها


Afzalinia, S. and Shaaker, M. 2002. Comparison and selection of different combinations of rice milling machines. Research Report. Agricultural Engineering Research Institute. Iran. (in Persian)

 

Alizadeh, M. R. 2001. Effect of hulling ratio on rice breakage. Research Report. Rice Research Institute of Iran. Iran. (in Persian)

 

Alizadeh, M. R. and Bagheri, I. 2009. Field performance evaluation of different rice threshing methods. Int. J. Nat. Eng. Sci. 3(3): 139-143. (in Persian)

 

Almassi, M., Kiani, S. and Loveimi, N. 2009. Principle of Agricultural Mechanization. Jungle Pub.
(in Persian)

 

Anon. 2014. Statistics Reports of Agriculture. Vol. 1. Ministry of Jihad-e-Agriculture of Iran. Department of Planning and Economy. Statistics and Information Technology Office. Available at: http://dpe.agri-jahad.ir/portal/Home/ Default. (in Persian)

 

Dehghan, M. 1998. Agricultural mechanization crisis in islamic republic of iran and remedies. The First National Congress on Agricultural Machinery Engineering and Mechanization of Iran. Sep. 5-7. Karaj, Iran. (in Persian)

 

Esfahani, M., Alizadeh, M. R., Sabouri, S., Motamed, K. and Amiri, Z. 2010. Analysis losses and waste reduction strategies. Available at: agrobreed.ir/journal/P10-2.pdf. (in Persian)

 

Farhadi, H. 2000. Study and evaluation current status of agricultural mechanization in Marvdasht region and suggesting suitable improvement methods.  M. Sc. Thesis. Department of Agricultural Machinery and Mechanization. Science and Research Branch, Islamic Azad University. (in Persian)

 

Firouzi, S. 2014. An assessment of rice cultivation mechanization in Northern Iran (Langarud county in Guilan province). International Journal of Biosci. (IJB). 5(3): 110-115.

 

Firouzi, S. 2015. A survey on the current status of mechanization of paddy cultivation in iran (case of Guilan province). Int. J. Agric. Manage. Dev. (IJAMAD). 5(2): 117-124.

 

 

Fouad, H. A., Tayel, S. A., EI-Hadad, Z. and Abdel-Mawla, H. 1990. Performance of two different types of combines in harvesting rice in Egypt. Agr. Mech. Asia, Af. (AMA). 21(3): 17-22

 

Heidari-Soltan Abadi, M. and  Hemmat, A. 2007. Effect of blade distance from the agitator and output rate on rice quality in a modified blade-type milling. J. Sci. Technol. Agric. Nat. Resour. 11(1): 135-146. (in Persian)

 

Loghmanpour-Zarini, R., Akram, A. and Tabatabae-Koloor, R. 2012. A comparative study on conventional and mechanized rice fields in Sari. The 7th National Congress on Agricultural Machinery Engineering and Mechanization of Iran. Sep. 5-7. Shiraz University, Shiraz, Iran. (in Persian)

 

 

Loveimi, N. 1999. Evaluating mechanization status in northern Ahwaz and suggestion of suitable mechanized method. M. Sc. Thesis. Department of Agricultural Machinery Engineering and Mechanization, Shahid Cha mran University, Ahvaz, Iran. (in Persian)

 

Loveimi, N., Gilany, A. A. and Alizadeh, M. R. 2008. The effect Of harvesting method on losses for two rice varieties in Khuzestan province. J. Agric. Eng. Res. 9(3): 89-106. (in Persian)

 

Nazardad, E. 2007. Effect of Agricultural Mechanization on Yield and Waste of Rice. Agriculture and Natural Resources Engineering Disciplinary Organization. Available at: http://main.iaeo.org.
(in Persian)

 

Payman, M. H. 1999. Study rice milling systems in Iran and World. The 7th Rice National Symposium.  Karaj, Iran. (in Persian)

 

Safari, M., Khosravani-Goshtasb, A., Zarif-Neshat, S., Asadi, A., Shamabadi, Z. A., Loveimi, N., Adelzadeh, R., Saati, M., Roozbeh, M., Azadshahraki, S. and Hedayatipour, A. 2005. Determination of coefficients and indices related to primary tillage using three bottoms moald board plow and conventional tractors in ten areas. Research Report. No.84/1400. Agricultural Engineering Research Institute. (in Persian)

 

Shaaker, M. 2004. Effect of the speed variation of abrasive rice whitening on breakage and milling loss of rice. Research Report. No.83/1461. Agricultural Engineering Research Institute. (in Persian)

 

Shaaker, M. and Alizadeh, M. R. 2001. The effect of paddy moisture on rice breakage and total rice recovery. Annual Research Report. Agricultural Engineering Research Department, Fars Agricultural and Natural Resources Research & Education Center. Shiraz, Iran. (in Persian)

 

Siebenmorgen, T. J., Perdon, A. A., Chen, X. and Mauromous, A. 1998. Relating rice milling
quality changes during adsorption to individual kernel moisture content distribution. Cereal Chem.
75(1): 129-136.

 

Vicha, M., Kastsunobu, G. and Yoshiaki, G. 1992. Performance test of rice combine harvesters. Kasetsart J. Nat. Sci. 26, 97-102.

 

Yan, T. Y., Hong, J. H. and Chung, J. H. 2005. An improved method for the prediction of white embryo in a vertical mill. Biosyst. Eng. 92(3): 317-323.