نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسنده

• محمد علی به آئین

سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی

چکیده

افزایش تولید در صنعت دام و طیور، با استفاده از جیره‌های غذایی مخلوط به دست می‌آید. جیره غذایی مخلوط از نظر خواص فیزیکی و مواد تشکیل دهنده با هم تفاوت دارد. به منظور بررسی یکنواختی جیره غذایی مخلوط در یک ماشین خوراک‌ساز دام، اثر سه سطح دور مارپیچ 50 (R50)،60 (R60) و 70 (R70) دور بر دقیقه و زمان مخلوط‌شدن در سه سطح 15 (T15)، 18 (T18) و 21 (T21) دقیقه در یک آزمایش فاکتوریل در قالب یک طرح کاملا تصادفی با سه تکرار با هم مقایسه شد. پارامترهای مورد بررسی شامل اندازه‌گیری خردشدن مواد مخلوط، اندازه‌گیری یکنواختی مواد مخلوط و بررسی جریان‌پذیری مواد مخلوط (عدد فرود) بود. داده‌های به دست آمده با نرم‌افزار SAS تجزیه و مقایسه میانگین‌ها با آزمون چند دامنه‌ای دانکن انجام گردید. نتایج نشان داد که بیشترین مقدار خردشدن مواد (کمترین مقدار در میانگین هندسی قطعات) در دور مارپیچ 70 دور بر دقیقه و زمان 21 دقیقه و کمترین مقدار خردشدن مواد علوفه در دور مارپیچ 50 دور بر دقیقه و زمان 15 دقیقه و اختلاف معنی‌دار با یکدیگر به دست آمد (P<0.05). بیشترین یکنواختی نیز در تیمار R70T21 حاصل شد. با توجه به کاربرد زیاد ماشین خوراک‌ساز دام در گاوداری‌ها و صرفه‌جویی در زمان تهیه جیره کاملا مخلوط، باید تیماری ارائه شود که دور محور مارپیچ آن کم و زمان کاربرد ماشین در تهیه جیره در حد مناسبی باشد. با بررسی‌های به عمل آمده، تیمارR50T18 با انحراف معیار 39/1 سانتی‌متر طول قطعات (Sgm) و یکنواختی مواد مخلوط با 63/1 گرم (Sd)، قابل توصیه است.

کلیدواژه‌ها

• الک پنسیلوانیا
• جیره
• خردشدن
• عدد فرود
• یکنواختی