نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشکده علوم کشاورزی و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران

2 استادیار گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشکده علوم کشاورزی و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران

3 استادیار موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی

چکیده

گلرنگ گیاهی سازگار با مناطق خشک و نیمه خشک است که برای بهره­گیری از دانه و گلبرگ آن کشت می‌شود. در این تحقیق، توان و میزان مکش برای ساخت دستگاه برداشت گلبرگ گیاه گلرنگ محاسبه شده است. این دستگاه شامل تیغۀ برش، موتور مکش، لولۀ خرطومی، جعبۀ نگهدارنده موتور و کیسه، موتور برق و شاسی به منظور حرکت از میان بوته ­هاست. به منظور ارزیابی ماشین برداشت گیاه گلرنگ، آزمونی با طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار با رقم گلدشت اجرا شد. تیمارهای انتخابی شامل میزان مکش هوا (در سه سطح 1، 2، و 3) به ­ترتیب با سرعت هوای 19 متر بر ثانیه و دور موتور RPM 3500 (کم)،  با سرعت هوای 25 متر بر ثانیه و دور موتور RPM 4000 (متوسط)، و با سرعت هوای  36 متر بر ثانیه و دور موتور RPM 4800 (زیاد) و برداشت با دست با کارگر (شاهد) بود. نتایج بررسی­ها نشان داد که مدت (زمان) برداشت در سه سطح مکش در سطح 1 درصد اختلاف معنی‌دار دارند و کمترین آن مربوط به مکش 3 و بیشترین آن مربوط به برداشت دستی است. از دیگر فاکتورهای مورد بررسی ریزش گلبرگ به هنگام برداشت بود که در سطح 1 درصد معنی‌دار شد. استفاده از دستگاه باعث شد تا میزان ریزش نسبت به برداشت دستی در مکش اول تا 1/79 درصد، در مکش دوم تا 93/09 درصد و در مکش سوم تا 94/93 درصد بهبود یابد. این دستگاه می تواند با 8 ساعت کار در روز بین 3 تا 4 کیلوگرم گلبرگ گلرنگ را جمع‌آوری کند.

کلیدواژه‌ها

Antonelli, M. G., Auriti, L., Beomonte Zobel, P., & Raparelli, T. (2011). Development of a new harvesting module for saffron flower detachment. The Romanian Review Precision Mechanics Optics & Mechatronics, 39, 163-168.
 
Azimi, S., Chegini, Gh., Kianmehr, M. H., & Heydari, A. (2011). Designing and manufacturing Safflower petals harvesting machine. National Conference on Occupation of Agricultural and Natural Resources Graduate Community. Nov. 23. Tehran. Iran. (in Persian)
 
Guarella, P., Pellerano, A., & Pascuzzi, S. (1996). Experimental and theoretical performance of a vacuum seeder nozzle for vegetable seeds. Journal of Agricultural Engineering Research, 64(1), 29-36.
 
Kizil, S., Cakmak, Ö,. Kirici, S., & İnan, M. (2008). A comprehensive study on safflower
semi-arid conditions. Biotechnology & Biotechnological Equipment, 22(4), 947-953.
 
Man-Ho, Ch., Young-Sook, P., & Tae-Ryong, H. (2000). Enzymatic conversion of precarthamin by a purified enzyme from the yellow petals of safflower. Journal of Agricultural Food Chemistry, 48, 3917-3921.
 
Matbo-Sobhani, F. (2003). Effect and application of safflower extract on reproductive physiology in male mice (M. Sc. Thesis) Animal Sciences, Physiology, Payam-Noor University of Isfahan. (in Persian)
 
Paseban-Eslam, B. (2016). Safflower cultivation approach in low-yielding areas and Urmia Lake margin. Technical Report. East Azarbaijan Jihad Keshavarzi Organization. (in Persian)
 
Rajanvashi, A. K. (2004). Development of safflower petal collector. Research Report. Nimbkar Agricultural Research Institute (NARI).
 
Ranji, A., Mohammad-Zamani, D., & Soheili, A. (2015). Design, fubrication and evaluation of the harvesting machine Echium Amoenum. Journal of Biosystem Engineering, 4, 30-38.
(in Persian)
 
Roostapoor, A. (2017). Design, manufacture and testing of worker portable semi-mechanized damask rose harvesting machine. Research Report. Institute of Technical Engineering and Agricultural Engineering. (in Persian)
 
Safari, M. (2000). Possibility of using a pneumatic feeder instead of reel in Winter Steiger Combine for mechanized harvesting of pea at Rainfed conditions. Research Report. Organization of Agricultural Research, Training and Promotion Agricultural Engineering Institute. No 162. (in Persian)
 
Shiravand, R., & Majidi, M. M. (2014). Comparison of wild and domesticated safflower verities for water deficit stress and morphological and agronomic traits. Iranian Journal of Field Crops Research, 12(4), 738-750. (in Persian)
 
Srivastava, A. K., Georing, C. E., & Rohrbach, R. P. (1993). Principles of Agricultural Machinery Design. Scientific Publishing Center of Islamic Azad University, Iran. (in Persian)