%0 Journal Article %T بررسی و ارزیابی دستگاه استخراج تخم کدو %J تحقیقات سامانه‌ها و مکانیزاسیون کشاورزی %I موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی %Z 2476-4612 %A اصغری چنار, مجید %A رحمتی, محمد هاشم %A نوروزیه, شهرام %A رضایی اصل, عباس %D 2018 %\ 12/22/2018 %V 19 %N 71 %P 43-54 %! بررسی و ارزیابی دستگاه استخراج تخم کدو %K ارزیابی %K استخراج تخم کدو %K تخم کدو %K کدوی آجیلی %R 10.22092/erams.2018.108860.1164 %X کدو یکی از محصولات تابستانی است که در بعضی از استان‌های کشور ایران کشت می‌گردد. تخم کدو حاوی مقادیر بالای روغن و پروتئین است. از آنجایی­که در ایران بیشتر زمین‌هایی که به کشت کدوی تخم آجیلی اختصاص می‌یابند مساحت کمی دارند، برداشت مکانیزه این محصول با دستگاه‌های بزرگ امکان‌پذیر نیست. بذرگیری این محصول با دستگاه‌های بزرگ استخراج تخم کدو نیز مقرون به صرفه نیست. در این شرایط، استخراج تخم کدو نیاز به دستگاه‌هایی در اندازه­های کوچک دارد. در این تحقیق یک دستگاه استخراج تخم کدو مناسب با سطوح کوچک زیر کشت کدوی آجیلی در کشور ساخته و ارزیابی شد. درارزیابی دستگاه، اثر سرعت دورانی استوانۀ جداکننده (70، 65 و 55 دور در دقیقه)، زاویۀ استقرار استوانۀ جداکننده (صفر درجه، سه درجه شیب منفی)، ابعاد روزنه (1×3، 2×2 و 3×3 سانتی‌متر) روی عملکرد دستگاه (مقدار تخم کدوی استخراج ‌شده و مقدار تخم کدوی هدررفته) بررسی شد. در این تحقیق، آزمایش‌ها به­صورت فاکتوریل با سه فاکتور در سه تکرار و در قالب طرح کاملاً تصادفی اجرا شد. تجزیه و تحلیل داده­ها ونتایج به­دست آمده نشان می‌دهد که تأثیر سرعت دورانی و زاویۀ استقرار استوانۀ جداکننده بر جدا شدن تخم کدودر سطح 05/0 معنی‌دار است و اثر سرعت دورانی استوانۀ خردکن بر شکستگی دانه معنی‌دارنیست. همچنین، با توجه به مقدار تخم کدوی استخراج شده و تلفات تخم کدو، بهترین سرعت برای استوانۀ جداکننده 55 دور بر دقیقه با ابعاد روزنه 2×2 سانتی‌متر و زاویۀ استقرار صفر درجه به­دست آمد. %U https://amsr.areeo.ac.ir/article_116369_73c4aa1d10428712903554bc331dd351.pdf